DAMA BIER TUPI
A Dama Tupi é uma cerveja colaborativa entre Dama Bier Micro Cervejaria (Piracicaba/SP) e Cervejaria Tupiniquim (Porto Alegre/RS), de cor dourado escuro, com aromas que remetem a notas cítricas, condimentadas e resinosas. No sabor, a utilização de centeio nesta receita exclusiva confere características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente. Uma experiência sensorial inesquecível.
Estilo: West Coast Rye IPA
Teor Alcoólico: 7,5%
Coloração: Dourado escuro
Espuma: Média formação e persistência
Aparência: Levemente turva
Aromas: Notas cítricas, apimentadas e florais.
Harmonização: Pratos condimentados, queijos fortes, carnes vermelhas, pratos com bacon, chili, porco, hambúrguer, pizza calabresa, pato, javali, comida mexicana.
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