Tradicionalmente, o estilo Porter é inglês, entretanto, na década de 80, os americanos reproduzindo o estilo adicionaram malte defumado à fórmula, dando origem ao estilo classificado como Smoked Porter.
Por ser sazonal, a Dama Smoked Porter é produzida em pequenos lotes e promete surpreender os sentidos. Com sabores que vão do chocolate amargo, passando pelo torrado e chegando ao defumado, a Dama Smoked Porter tem cinco variedades de malte, 45 IBUS e 6,5% de álcool.
Graduação Alcoólica: 6,5%
Temperatura ideal para consumo: de 8 a 12ºC
Copo ideal: Pint ou Tulipa
Harmonização: a harmonização acontece com comida indiana, mexicana, frango grelhado e queijos duros como grana padano.
Comércio de cervejas artesanais e/ou industrializadas, distribuição e vendas coletivas